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酩酊 100g(浅煎+深煎)
¥1,200
【秘密のブレンド】 浅煎りと深煎りの秘密のブレンドです。 個性と個性がぶつかり合った後に残ったのは誰もが飲みやすく平和的な味わいでした。 ひとつのおいしいコーヒーをつくるために閃いたブレンドです。 再販にあたりブレンド内容を一部変更し、更に美味しくなりました。
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イブラヒムモカ 100g (中深煎り)
¥1,600
「幸福のアラビア」と名高いイエメンの西部山岳地帯バニーイスマイル村の最高級モカ。 モカ種特有の濃縮された甘みと旨味。 毎年、日本へは50俵(3000kg)程しか入ってこない貴重な豆です。 2年振りにニュークロップが日本に入ってきました。 今年は当たり年だと思います。 産地:イエメン・バニーイスマイル村 焙煎度:中深煎り 内容量:100g
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マンデリン・リントン・ラスナ 150g (深煎り)
¥1,500
古くから愛好家の多いインドネシア・スマトラ島のマンデリン。 ラスナというのは在来種という意味を持ちます。 深煎りまで耐えうる大粒の美味しいマンデリンです。 芳醇な香りと、濃厚で甘みの強い味はまるで熟成したワインのよう。ゆっくりと時間をかけて飲むことで、冷めるにしたがって甘みがどんどん強くなっていきます。 産地:スマトラ島トバ湖南部 リントン地区 農園:数十の小農家 標高:1,000~1,280m 品種:ティピカ 精製:パルプドナチュラル 乾燥:天日 内容量:150g
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エチオピア イルガチェフェ ナチュラル 150g(中煎り・中深煎り)
¥1,500
エチオピアの名産地イルガチェフェのナチュラル精製の珈琲。 発酵感を持つ癖になる味わいは唯一無二の特徴です。 香りとコクが溶け合うような中深煎りとライチやベリーのような香りを感じる中煎りの2種からお選びください。 産地:イルガチェフェ コンガ農協 品種:在来種 精製 : ナチュラル 焙煎度:中深煎り 内容量:150g 【賞味期限】 御注文いただいてから焙煎を致します。 焙煎日から3ヶ月の記載にしています。 (香り・味を楽しんでいただくため、開封いただきましたら早めにお飲みください) 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 保存缶を推奨致します。
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エチオピア イルガチェフェ ウォッシュド 150g(中煎り・中深煎り)
¥1,500
エチオピアの名産地イルガチェフェのウォッシュド精製の珈琲。 透明感を持つ澄んだ味わいが特徴です。 チョコレートのような円やかなコクを感じる中深煎りと花のように爽やかでスーッとキレイなハーブティーのような中煎りの2種からお選びください。 産地:イルガチェフェ コンガ農協 品種:在来種 精製 : ウォッシュド 焙煎度:中深煎り 内容量:150g 【賞味期限】 御注文いただいてから焙煎を致します。 焙煎日から3ヶ月の記載にしています。 (香り・味を楽しんでいただくため、開封いただきましたら早めにお飲みください) 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 保存缶を推奨致します。
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デカフェ『すやすや』150g
¥1,500
癖がなく普通に美味しいメキシコのデカフェ。 中煎りはマイルドでスイスイ飲みやすく。 深煎りはビターで甘くスッキリ。 カフェインを控えている方へ向けて。 夜更かしの夜のお供に。 すやすや眠れますように。 デカフェ処理:マウンテンウォーター製法 (焼き豆150g) 【賞味期限】 御注文いただいてから焙煎を致します。 焙煎日から3ヶ月の記載にしています。 (香り・味を楽しんでいただくため、開封いただきましたら早めにお飲みください) 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 保存缶を推奨致します。
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エチオピア モカ ハラー ボールドグレイン 150g(中深煎り)
¥1,400
珈琲発祥の地 エチオピア北部の珈琲。 モカ特有の複雑性に富んだ風味と柔らかな口当たりが特徴です。 滋味深いモカコーヒーは心と体に馴染む美味しさがあります。 産地:ハラール 品種:在来種 精製 : ナチュラル 焙煎度:中深煎り 内容量:150g 【賞味期限】 御注文いただいてから焙煎を致します。 焙煎日から3ヶ月の記載にしています。 (香り・味を楽しんでいただくため、開封いただきましたら早めにお飲みください) 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 保存缶を推奨致します。
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燦々 150g (深煎り)
¥1,400
燦々という「太陽などが輝く様子」を意味する言葉が名前の由来です Curry Rice Coffeeが最初に販売した思い入れの深い銘柄です グッとくる甘みの残る深煎りのエチオピア 飾り気のない美味しいコーヒーをイメージして焼いています 焙煎度:深煎り 内容量:150g 【賞味期限】 御注文いただいてから焙煎を致します。 焙煎日から3ヶ月を目処にお早めにお飲みください 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 保存缶を推奨致します。
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ボリビア・エドゥアルド・トラ 150g(深煎り)
¥1,500
深煎りにすることで生まれるコクと甘み 余韻は明るく濃厚 良質なケニアの深煎りに感じられるようなニュアンスに似ています 農園名:カフェ・ジャスミン 生産地: カラナビ、カラスコ・ラ・リゼルバ、ウチュマチ 標高:1500m 品種: カトゥーラ、クリオーリョ(ティピカ) 精製処理: ウォッシュド 内容量:150g
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グアテマラ アンティグア ウナプー 150g(中深煎り)
¥1,400
苦味、酸味、甘みのバランスがとてもよくコクも十分 すっきりとクセがないのでオールシーズンおすすめしたい珈琲のひとつです。 アンティグアのブルボン種を探していて見つけた銘柄です 生産国 : グアテマラ 生産地 : アンティグア 品 種 : ブルボン 精選方法: ウォッシュド 内容量:150g
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タンザニア ブルカ 150g(中深煎り)
¥1,400
柔らかく上品な酸味と甘み、芳醇なコクと香り、スッキリとした後味、バランスのとれた味わいです。 産地:タンザニア・アルーシャ スノートップ 農園 : ブルカ 精製:ウォッシュト 焙煎度:中深煎り 内容量:150g 【賞味期限】 御注文いただいてから焙煎を致します。 焙煎日から3ヶ月の記載にしています。 (香り・味を楽しんでいただくため、開封いただきましたら早めにお飲みください) 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 保存缶を推奨致します。