10/1 新銘柄販売開始
珈琲豆3種set(100g×3種)
¥2,500
お客様のイメージをもとに店主がセレクトし3種類(各100g)の珈琲豆をお送り致します。 どんな内容でも汲み取らせていただきます。 ご注文の際に備考欄にてコーヒーのイメージをお知らせください (お好みの味わい、イメージ、音楽、文学、映画、思い出、空想、シチュエーション、気分…など) ご自由に。 カセットテープに好きな曲を入れてプレゼントするようなもの…そんなイメージでこのセットをつくりました。 3種セットのやりとりはわたしとお客様との秘密です。ご安心ください。
クリスマスブレンド
¥1,200
ココアのようなホッコリする優しいコクがクリスマススイーツと相性抜群! コロンビア、ブラジル、インドネシアのプレミックス焙煎 産地 : コロンビア、ブラジル、インドネシア 焙煎度:中深煎り 内容量:100g
①サンタさんの贈り物スタンダード(コーヒー豆4種+缶バッジ1個)
¥4,000
予約商品
クリスマス(24日、25日)にご自宅のポストにお届けする特別なコーヒーギフトです。 店主がサンタさんとなり、今年の集大成のコーヒーを焙煎し驚かせようという企画なので、中身は届いてからのお楽しみ。 あの手この手でコーヒーのワクワクする体験をお送りいたします! ①クリスマスブレンド×100g ②???×100g ③???×100g ④???×100g ⑤缶バッジ(クリスマス限定)×1個 ⑤説明書き(豆の詳細など) ※こちらのセットは繁忙期の配送でのトラブルを防ぐためレターパックプラス(600円)にて配送させていただきます。ご了承くださいませ。
②サンタさんの贈り物ラグジュアリー(コーヒー豆6種+缶バッジ1個)
¥6,500
予約商品
クリスマス(24日、25日)にご自宅のポストにお届けする特別なコーヒーギフトです。 店主がサンタさんとなり、今年の集大成のコーヒーを焙煎し驚かせようという企画なので、中身は届いてからのお楽しみ。 あの手この手でコーヒーのワクワクする体験をお送りいたします! ①クリスマスブレンド×100g ②???×100g ③???×100g ④???×100g ⑤ホンジュラス ククルチョ ゲイシャ×60g ⑥グアテマラ サンタ・アナ ディラアルゲ ×60g ⑦缶バッジ(クリスマス限定)×1個 ⑧説明書き(豆の詳細など) ※こちらのセットは繁忙期の配送でのトラブルを防ぐためレターパックプラス(600円)にて配送させていただきます。ご了承くださいませ。
③サンタさんの贈り物ミラクル(コーヒー豆6種+ネルドリッパー+トートバッグ+缶バッジ1個)
¥10,000
予約商品
年末の風物詩となりつつあるコーヒーセット「サンタさんの贈り物」 クリスマス(24日、25日)にご自宅のポストにお届けする特別なセットです。 店主がサンタさんとなり、今年の集大成のコーヒーを焙煎し驚かせようという企画なので、中身は届いてからのお楽しみ。 あの手この手でコーヒーのワクワクする体験をお送りいたします! 今年のラインナップは… ①クリスマスブレンド×100g ②???×100g ③???×100g ④???×100g ⑤ホンジュラス ククルチョ ゲイシャ×60g ⑥ グアテマラ サンタ・アナ ディラアルゲ ×60g ⑦ネルドリッパー ⑧トートバッグ ⑨缶バッジ(クリスマス限定)×1個 ⑩説明書き(豆の詳細など) ※こちらのセットは繁忙期の配送でのトラブルを防ぐためレターパックプラス(600円)にて配送させていただきます。ご了承くださいませ。
カリーさんおめでとブレンド 2種Set
¥3,000
予約商品
カリーさんおめでとブレンド①と②のお得なセットです。 発送は12日となります。 ※数量限定です。
カリーさんおめでとブレンド① 100g
¥1,818
予約商品
12月12日は店主の誕生日。 毎年この日には、わたしが飲んでみたい究極のブレンドをつくり販売しています。 今年は、人類初のユニークなブレンドを考えました。 フィリピンのカラサンスイート(謎の品種) グァテマラのディラアルゲ(希少な品種) ホンジュラスのゲイシャ(高級な品種) この3種を贅沢にブレンドしました。 高級なコーヒー3種をブレンドすると未知の高級な味わいになりました。 ※数量限定です。 産地 : フィリピン、グァテマラ、ホンジュラス 焙煎度:中煎り 内容量:100g
カリーさんおめでとブレンド② 100g
¥1,212
予約商品
12月12日は店主の誕生日。 毎年この日には、わたしが飲んでみたい究極のブレンドをつくり販売しています。 ブレンドテーマは深煎りの美味しさです。 甘みに特徴のある2種の銘柄を使用しています。 この2種類をブレンドするとどんな珈琲になるのかワクワクします。 こちらは、クリスマスのセットに入れる秘密の豆なので内容は秘密です。 ※数量限定です。 産地 : ??? 焙煎度:深煎り 内容量:100g
ドリップバッグ5種セット
¥1,300
ドリップバッグ5種類セットです。 コーヒーは、その時期のおすすめの銘柄をお入れします。 ご自宅、出張、旅行、贈り物...に是非どうぞ。 内容量11g×5枚
ドリップバッグ・カラサンスイート
¥400
リクエストが御座いましたので、コーヒーフェスティバルで販売していたドリップバッグのフィリピン・カラサンスイートをオンラインショップでも販売します。 この機会にカラサンスイートの味わいを手軽にご賞味ください。 ギフト用にもおすすめです。
ドリップバッグ・ゲイシャ
¥500
リクエストが御座いましたので、コーヒーフェスティバルで販売していたドリップバッグのゲイシャ(ホンジュラス・ククルチョ農園)をオンラインショップでも販売します。 この機会にゲイシャの味わいを手軽にご賞味ください。 ギフト用にもおすすめです。
Nel Dripper
¥3,000
オリジナルのネルドリッパー 小(1人〜2人用)です。 ネルドリップを始めたい方のためにつくりました。
トートバッグ
¥3,000
1枚1枚手刷りで作ったトートバッグ。 ロゴカラーは限定色のバーガンディ(※写真2枚目)です。 厚みのある素材なので、かなり頑丈です。 レコードも入ります。
ドミニカ・バラオナ2019 100g(深煎り)
¥1,200
円やかなコクと鼻から抜けるノスタルジア。 じっくりと抽出すると苦味のカドが取れた円みのある甘みを感じられます。 産地 : ドミニカ 精製 : ウォッシュド 焙煎度:深煎り 内容量:100g
グアテマラ サンタ・アナ ディラアルゲ種 FW 60g(中深煎り)
¥1,800
エチオピアの原生品種「ディラアルゲ」 華やかでエレガント、ゲイシャ種にも共通するような風味の印象。 一方で甘みの印象がとても素晴らしく、またマウスフィールの質感も立体的。 甘みや質感を重視し中深煎りまでローストしています。 国 グアテマラ 標高 1600-1815m エリア サンタ・ロサ県プエブロ・ヌエボ・ビニャス 品種 ディラアルゲ(エチオピア原生品種) 農園名 サンタ・アナ農園 生産処理 フリーウォッシュド 包装/重量 30KGバキューム 生産者 フェルナンド・ディアス 焙煎度:中深煎り 内容量:60g 【賞味期限】 御注文いただいてから焙煎を致します。 焙煎日から3ヶ月の記載にしています。 (香り・味を楽しんでいただくため、開封いただきましたら早めにお飲みください) 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 保存缶を推奨致します。 ※400gまでのご注文はクリックポストにてお届けいたします。400g以上のご注文はレターパックプラスにてご配送いたします。
グアテマラ サンタ・アナ ディラアルゲ種 FW 100g(中深煎り)
¥3,000
エチオピアの原生品種「ディラアルゲ」 華やかでエレガント、ゲイシャ種にも共通するような風味の印象。 一方で甘みの印象がとても素晴らしく、またマウスフィールの質感も立体的。 甘みや質感を重視し中深煎りまでローストしています。 国 グアテマラ 標高 1600-1815m エリア サンタ・ロサ県プエブロ・ヌエボ・ビニャス 品種 ディラアルゲ(エチオピア原生品種) 農園名 サンタ・アナ農園 生産処理 フリーウォッシュド 包装/重量 30KGバキューム 生産者 フェルナンド・ディアス 焙煎度:中深煎り 内容量:100g 【賞味期限】 御注文いただいてから焙煎を致します。 焙煎日から3ヶ月の記載にしています。 (香り・味を楽しんでいただくため、開封いただきましたら早めにお飲みください) 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 保存缶を推奨致します。 ※400gまでのご注文はクリックポストにてお届けいたします。400g以上のご注文はレターパックプラスにてご配送いたします。
グアテマラ サンタ・アナ ディラアルゲ種 FW 200g(中深煎り)
¥5,800
エチオピアの原生品種「ディラアルゲ」 華やかでエレガント、ゲイシャ種にも共通するような風味の印象。 一方で甘みの印象がとても素晴らしく、またマウスフィールの質感も立体的。 甘みや質感を重視し中深煎りまでローストしています。 国 グアテマラ 標高 1600-1815m エリア サンタ・ロサ県プエブロ・ヌエボ・ビニャス 品種 ディラアルゲ(エチオピア原生品種) 農園名 サンタ・アナ農園 生産処理 フリーウォッシュド 包装/重量 30KGバキューム 生産者 フェルナンド・ディアス 焙煎度:中深煎り 内容量:200g 【賞味期限】 御注文いただいてから焙煎を致します。 焙煎日から3ヶ月の記載にしています。 (香り・味を楽しんでいただくため、開封いただきましたら早めにお飲みください) 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 保存缶を推奨致します。 ※400gまでのご注文はクリックポストにてお届けいたします。400g以上のご注文はレターパックプラスにてご配送いたします。
グアテマラ サンタ・アナ ディラアルゲ種 FW 500g(中深煎り)
¥14,000
エチオピアの原生品種「ディラアルゲ」 華やかでエレガント、ゲイシャ種にも共通するような風味の印象。 一方で甘みの印象がとても素晴らしく、またマウスフィールの質感も立体的。 甘みや質感を重視し中深煎りまでローストしています。 国 グアテマラ 標高 1600-1815m エリア サンタ・ロサ県プエブロ・ヌエボ・ビニャス 品種 ディラアルゲ(エチオピア原生品種) 農園名 サンタ・アナ農園 生産処理 フリーウォッシュド 包装/重量 30KGバキューム 生産者 フェルナンド・ディアス 焙煎度:中深煎り 内容量:500g 【賞味期限】 御注文いただいてから焙煎を致します。 焙煎日から3ヶ月の記載にしています。 (香り・味を楽しんでいただくため、開封いただきましたら早めにお飲みください) 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 保存缶を推奨致します。 ※400gまでのご注文はクリックポストにてお届けいたします。400g以上のご注文はレターパックプラスにてご配送いたします。
ホンジュラス・ククルチョ ゲイシャ種 W HONDURAS 60g(中煎り)
¥1,800
風味、酸味、甘みがそれぞれ調和し、透明感のある味わいが一口ごとに広がります。 強さではなく、質の高さで魅せるそのバランスは、まさにスペシャルティコーヒーのお手本。 【農園情報】 ロニー・アリエル・ガメス ホンジュラス・ククルチョ農園のオーナーであり、同国スペシャルティコーヒー界の中心的人物。 元IHCAFE(国立コーヒー協会)の品質管理責任者として活躍し、Cup of Excellenceのヘッドジャッジも務める世界的なカッパー。 2014年に輸出会社「RagaCafe」を設立し、生産者の技術支援や品質向上に尽力。山間地域の小規模農家の支援を通じて、ホンジュラスの多様なコーヒー産地の魅力を発信している。 彼の活動は農家の収益や生活水準を改善し、若い世代のコーヒー生産への関心を高めるなど社会的にも大きな影響を与えている。 ククルチョ農園はRagaCafe設立後に研究農園として開設。標高1650mのラ・パス山頂に位置し、ゲイシャやパカマラなど多様な品種を栽培。アフリカンベッドでのスロードライなど革新的な手法を導入し、ホンジュラス産コーヒーの品質安定に貢献している。 産地 : ホンジュラス 焙煎度:中煎り 内容量:60g 【賞味期限】 御注文いただいてから焙煎を致します。 焙煎日から3ヶ月の記載にしています。 (香り・味を楽しんでいただくため、開封いただきましたら早めにお飲みください) 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 保存缶を推奨致します。 ※400gまでのご注文はクリックポストにてお届けいたします。400g以上のご注文はレターパックプラスにてご配送いたします。
ホンジュラス・ククルチョ ゲイシャ種 W HONDURAS 100g(中煎り)
¥3,000
風味、酸味、甘みがそれぞれ調和し、透明感のある味わいが一口ごとに広がります。 強さではなく、質の高さで魅せるそのバランスは、まさにスペシャルティコーヒーのお手本。 【農園情報】 ロニー・アリエル・ガメス ホンジュラス・ククルチョ農園のオーナーであり、同国スペシャルティコーヒー界の中心的人物。 元IHCAFE(国立コーヒー協会)の品質管理責任者として活躍し、Cup of Excellenceのヘッドジャッジも務める世界的なカッパー。 2014年に輸出会社「RagaCafe」を設立し、生産者の技術支援や品質向上に尽力。山間地域の小規模農家の支援を通じて、ホンジュラスの多様なコーヒー産地の魅力を発信している。 彼の活動は農家の収益や生活水準を改善し、若い世代のコーヒー生産への関心を高めるなど社会的にも大きな影響を与えている。 ククルチョ農園はRagaCafe設立後に研究農園として開設。標高1650mのラ・パス山頂に位置し、ゲイシャやパカマラなど多様な品種を栽培。アフリカンベッドでのスロードライなど革新的な手法を導入し、ホンジュラス産コーヒーの品質安定に貢献している。 産地 : ホンジュラス 焙煎度:中煎り 内容量:100g 【賞味期限】 御注文いただいてから焙煎を致します。 焙煎日から3ヶ月の記載にしています。 (香り・味を楽しんでいただくため、開封いただきましたら早めにお飲みください) 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 保存缶を推奨致します。 ※400gまでのご注文はクリックポストにてお届けいたします。400g以上のご注文はレターパックプラスにてご配送いたします。
ホンジュラス・ククルチョ ゲイシャ種 W HONDURAS 200g(中煎り)
¥5,800
風味、酸味、甘みがそれぞれ調和し、透明感のある味わいが一口ごとに広がります。 強さではなく、質の高さで魅せるそのバランスは、まさにスペシャルティコーヒーのお手本。 【農園情報】 ロニー・アリエル・ガメス ホンジュラス・ククルチョ農園のオーナーであり、同国スペシャルティコーヒー界の中心的人物。 元IHCAFE(国立コーヒー協会)の品質管理責任者として活躍し、Cup of Excellenceのヘッドジャッジも務める世界的なカッパー。 2014年に輸出会社「RagaCafe」を設立し、生産者の技術支援や品質向上に尽力。山間地域の小規模農家の支援を通じて、ホンジュラスの多様なコーヒー産地の魅力を発信している。 彼の活動は農家の収益や生活水準を改善し、若い世代のコーヒー生産への関心を高めるなど社会的にも大きな影響を与えている。 ククルチョ農園はRagaCafe設立後に研究農園として開設。標高1650mのラ・パス山頂に位置し、ゲイシャやパカマラなど多様な品種を栽培。アフリカンベッドでのスロードライなど革新的な手法を導入し、ホンジュラス産コーヒーの品質安定に貢献している。 産地 : ホンジュラス 焙煎度:中煎り 内容量:200g 【賞味期限】 御注文いただいてから焙煎を致します。 焙煎日から3ヶ月の記載にしています。 (香り・味を楽しんでいただくため、開封いただきましたら早めにお飲みください) 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 保存缶を推奨致します。 ※400gまでのご注文はクリックポストにてお届けいたします。400g以上のご注文はレターパックプラスにてご配送いたします。
ホンジュラス・ククルチョ ゲイシャ種 W HONDURAS 500g(中煎り)
¥14,000
風味、酸味、甘みがそれぞれ調和し、透明感のある味わいが一口ごとに広がります。 強さではなく、質の高さで魅せるそのバランスは、まさにスペシャルティコーヒーのお手本。 【農園情報】 ロニー・アリエル・ガメス ホンジュラス・ククルチョ農園のオーナーであり、同国スペシャルティコーヒー界の中心的人物。 元IHCAFE(国立コーヒー協会)の品質管理責任者として活躍し、Cup of Excellenceのヘッドジャッジも務める世界的なカッパー。 2014年に輸出会社「RagaCafe」を設立し、生産者の技術支援や品質向上に尽力。山間地域の小規模農家の支援を通じて、ホンジュラスの多様なコーヒー産地の魅力を発信している。 彼の活動は農家の収益や生活水準を改善し、若い世代のコーヒー生産への関心を高めるなど社会的にも大きな影響を与えている。 ククルチョ農園はRagaCafe設立後に研究農園として開設。標高1650mのラ・パス山頂に位置し、ゲイシャやパカマラなど多様な品種を栽培。アフリカンベッドでのスロードライなど革新的な手法を導入し、ホンジュラス産コーヒーの品質安定に貢献している。 産地 : ホンジュラス 焙煎度:中煎り 内容量:500g 【賞味期限】 御注文いただいてから焙煎を致します。 焙煎日から3ヶ月の記載にしています。 (香り・味を楽しんでいただくため、開封いただきましたら早めにお飲みください) 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 保存缶を推奨致します。 ※400gまでのご注文はクリックポストにてお届けいたします。400g以上のご注文はレターパックプラスにてご配送いたします。
燦々 100g
¥950
深い味わいの奥に凛とした美しさと甘く繊細な余韻を感じられる珈琲 産地 : エチオピア イルガチェフェ 精製 : ウォッシュド 焙煎度:中深煎り 内容量:100g 【賞味期限】 御注文いただいてから焙煎を致します。 焙煎日から3ヶ月を目処にお早めにお飲みください 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 保存缶を推奨致します。
燦々 200g
¥1,760
深い味わいの奥に凛とした美しさと甘く繊細な余韻を感じられる珈琲 産地 : エチオピア イルガチェフェ 精製 : ウォッシュド 焙煎度:中深煎り 内容量:200g 【賞味期限】 御注文いただいてから焙煎を致します。 焙煎日から3ヶ月を目処にお早めにお飲みください 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 保存缶を推奨致します。