1/5

珈琲ノスタルジア 150g（中深煎り）

¥1,500 税込

なら手数料無料の翌月払いでOK

別途送料がかかります。送料を確認する

インフューズドシリーズ第3弾「ノスタルジア」を販売します。

今回使用するお酒は、OLD GRAND-DAD80というバーボンウィスキーです。
コーヒー豆は、インド・ポアブス農園のバイオダイナミック農法の豆。焙煎度合いは、CITY ROASTです。
インドの深い甘みとウィスキーの香りが身体を芯からポカポカと温めてくれます
ミルクを入れホットカフェオレにするのも◎
カフェオレにして飲んだ時に、子供の頃に祖父母がつくってくれた温かく甘いカフェオレを思い出したので「ノスタルジア」という名前をつけました。

------
【OLD GRAND-DADについて】
1796年にアメリカのケンタッキー州に設立された歴史ある蒸留所。
ラベルに描かれたやさしそうな笑みを浮かべるおじいさんがオールドグランダッド(おじいちゃん)で、創始者のベーシル・へイデンです。
その後、孫にあたる3代目レイモンド・Ｂ・ヘイデンが1882年に祖父の業績を称えて自社のプレミアムバーボンにこの名をつけました。
ライ麦の比率も、使用する酵母も、開放式蒸煮釜もサワーマッシュ(酸味を帯びたモロミ)の混合率も、そして厳しい品質管理基準も、創業以来まったく変わっていません。伝統の製法を頑固に守っている蒸留所です。

ライ麦の香り、コクのある舌触りと樽由来のバニラ香が重なり合うバーボン独特の深い味わい。
ほのかに柑橘系のような酸味も感じられます。