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【限】ホンジュラス・ククルチョゲイシャウォッシュド HONDURAS 60g（中煎り）

¥1,800 税込

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フレーバー、アシディティ、スウィートネスがそれぞれ美しく調和し、透明感のある味わいが一口ごとに広がります。
強さではなく、質の高さで魅せるそのバランスは、まさにスペシャルティコーヒーの理想形。
澄みきった後味と、光を感じるようなシャイニーな印象が魅力の、上質なコーヒー

【農園情報】
ロニー・アリエル・ガメス
ホンジュラス・ククルチョ農園のオーナーであり、同国スペシャルティコーヒー界の中心的人物。
元IHCAFE（国立コーヒー協会）の品質管理責任者として活躍し、Cup of Excellenceのヘッドジャッジも務める世界的なカッパー。
2014年に輸出会社「RagaCafe」を設立し、生産者の技術支援や品質向上に尽力。山間地域の小規模農家の支援を通じて、ホンジュラスの多様なコーヒー産地の魅力を発信している。
彼の活動は農家の収益や生活水準を改善し、若い世代のコーヒー生産への関心を高めるなど社会的にも大きな影響を与えている。
ククルチョ農園はRagaCafe設立後に研究農園として開設。標高1650mのラ・パス山頂に位置し、ゲイシャやパカマラなど多様な品種を栽培。アフリカンベッドでのスロードライなど革新的な手法を導入し、ホンジュラス産コーヒーの品質安定に貢献している。

産地 : ホンジュラス
焙煎度：中煎り
内容量：60g

【賞味期限】
御注文いただいてから焙煎を致します。
焙煎日から3ヶ月の記載にしています。（香り・味を楽しんでいただくため、開封いただきましたら早めにお飲みください）

【保存方法】
直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
保存缶を推奨致します。

※400gまでのご注文はクリックポストにてお届けいたします。400g以上のご注文はレターパックプラスにてご配送いたします。